食後のデザートはレッドカラント
今日のお昼ご飯の食後のデザートはレッドカラント（赤フサスグリ）です。
甘酸っぱくて、子供達も大好きな果物。
こちらの子供達は生のままボリボリと頂きます。
学校のお弁当に入れたりもします。
ヨーロッパではかなりメジャーに食してる果物で、果汁を炭酸水で割ってジュースにしたり、ジャムにしたりで大活躍です。
バンミ子はいつも市場で買っていますが、カラント類は自分でも育てやすくて毎年大量に実がなるらしいので、うちの庭にも植えてみようかなと考え中。
見た目も可愛らしいですね。
